Узбекский рецепт самсы из слоеного теста
Слоеная узбекская самса
Сегодня мы предлагаем вам научиться готовить вкусное домашнее слоеное тесто для самсы. С помощью нашего подробного рецепта вы поймете, что сделать его совсем не сложно. В этом рецепте мы постараемся остановиться на многих нюансах и тонкостях замешивания слоеного теста и показать все этапы его приготовления наглядно. Муку рекомендуем брать именно первого сорта, так как помол у нее немного крупнее высшего и за счет этого тесто лучше раскатывается, держит форму и не рвется. Тесто смазать оставшимся растительным маслом, накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Если у вас небольшой стол, то можно разделить тесто на две части и раскатать каждую по отдельности.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in.
- Описание приготовления:
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Самсу обожаю с детства, но с переменой места жительства, как-то не приходилось ее готовить здесь в Греции и вот сегодня я решилась приготовить самсу и вспомнить давно забытый вкус.
- Узбекская самса сомса - сытное печеное блюдо узбекской кухни для праздников и повседневности, с различными начинками на любой вкус. По сути самса - это печеные слоеные пирожки , но с неповторимым ароматом и вкусом Востока.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Главная страница » Пирожки » Слоёная самса.
Самса - маленькие пирожки с мясом и луком, чаще квадратной или треугольной формы, приготовленные в тандыре. А что делать, если живешь в городе, тандыра нет, а самсу очень хочется. Тогда готовим сами! Фарш, на это чудесное ароматное блюдо, делайте какой хотите.
